小雪，静待南京的一场初雪！

匆匆地，冬天的第二个节气——小雪已到。北国风光，早已是千里冰封，万里雪飘，银装素裹，分外妖娆。

江南，却仿佛舍不得这惬意的晚秋，惹得银杏黄了，枫叶红了，远山寒水间，处处都有这金黄火红，让人流连，对雪的期盼也不那么急切了。

南京前几日的暖阳高照，让人像处在春天般的错觉，而随着小雪节气的到来，气温开始骤然下降，降水量也渐渐增多。

小雪有三候，一候虹藏不见，二候天气上升，三候闭塞而成冬。天地间阳气上升，阴气下降，阴阳不交，天地不通，万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。气候的日渐转冷也令万物逐渐蛰伏，故曰“闭塞而成冬”。

冬又深了一点，大地渐寒，阳光收起最后的温暖，寒意像黄昏一样，漫漫漶漶铺展开来。天地间一片孤清景象，顷刻就让人安静下来。

作家老舍说，冬天“最妙的是下点小雪呀”。没有大雪冰封，零零散散的小雪，像仙女撒下的白色花絮，最为浪漫。它给沉闷冷漠的冬季，带来了细小而明亮的欢喜。

小雪，每一个时令一样，在人间烟火中总有它的印记。腌咸菜、吃糍粑、晒鱼干、喝刨汤、酿小雪酒……每一种习俗，都是对它的厚待。

老南京有俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”此时节，天气干燥，气温下降，最适宜腌制腊肉和腌菜。家家户户开始腌制、风干白菜、萝卜、青菜、雪里蕻等各种蔬菜，延长蔬菜的存放时间，以备过冬食用。

腌菜最初的意义不是腌菜，而是贮藏，将一年的收获收藏起来，在冬日时也能享用，是一种幸福。而如今，人们也不再需要靠腌制贮藏蔬菜，一年四季的蔬果供应不断，只是作为一种习惯和口味的记忆，腌菜依然相传。

小雪节气里，天冷不仅要防寒保暖，吃也有吃的道理。多吃温热性的食物，内防燥热。梨具有润肺清热、养阴生津的功效，每到冬日，烤梨摊子上就有了热气腾腾甘甜的烤梨上市了。

有诗云：“杲杲冬日出，照我屋南隅。负暄闭目坐，和气生肌肤。”冬日里气温虽低，晴暖的天气，在室外晒太阳是最舒服不过的事。天晴朗，出门“负暄”，晒晒太阳，烘得后背温暖，整个人都舒展起来。

小雪之后是大雪，冷冬的寒逐渐加深，但一颗热爱生活的心，依旧会暖化冰冷，初雪虽未到，但是在心里已盛开漫天雪花。

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内容编辑：龙虎网官微工作室 朱丽敏